うぐいすパンにはウグイス入ってな～い～けど、たこ焼きにもタコが入ってな～い～？

ソウル語学留学時代の2003年頃、ソウルの日本料理屋と言えば、形だけで中身は全然日本のものじゃない食べ物を出すお店が多かったのですが、今となってはそれも懐かしいくらいの昔の思い出です。

最近では日本で修行してきたコックさんたちが日本と同じ味の料理を出すお店が増えてきました。

もちろん有名だと聞いて行ってみたら、・・・

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