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WHO、「メラミンの一日許容値1kg当り0.2mg」

2008/12/08

WHO国連世界保健機構は、工業用原料のメラミンが食品に添加されては良くないが、食品製造過程でメラミン成分が入るのを完全に防ぐことが難しいとし、一日の許容摂取量を体重1㎏当たり0.2㎎に設定した。 メラミンに対するWHOの基準値設定は今回が初めてで、これによれば体重50㎏の人は一日に10㎎までのメラミン摂取が許容される。 ヨルゲン・シュラントWHO食品安全担当責任者は、今回の措置が・・・

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