2010/12/16
寒さによって凍った道などで転ぶケガや、冬のスポーツによる骨折の可能性が大きくなり、骨の健康に対する関心が高まっている。この季節には転倒しないように注意するのも重要だが、もしもの場合に備えてカルシウムの摂取に気をつけることもより重要だ。 食品業界によると牛乳やチーズのような乳製品は代表的なカルシウム供給源であり、イワシなど骨まで食べられる魚や白菜、ケール、セロリなど青い葉の野菜にもカルシ・・・