2011/04/27
豆のたんぱく質含量が世界で一番高く、既存品種よりも18%高い新品種「セダンバック」豆が慶南密陽市内耳洞農村進興庁機能性作物部で開発された。 27日、機能性作物部は今回、開発された「セダンバック」豆は韓国の伝統技術で開発された新品種で、たんぱく質の含量が48%以上に、一般豆の38~40%水準よりかなり高いことが最大の特徴だと明らかにした。 (c)innolife